緑豆
词语解释
绿豆[ lǜ dòu ]
⒈ 一种草本植物,直立灌木状一年生豆类(Phaseolus aureus),相传原产印度,现广泛栽培于温暖地区,作绿肥或饲料,种子可食,通常绿色或黄色,是生制豆芽的主要原料,又可酿酒。
英mung bean; green gram; green lentil;
⒉ 该种植物的荚内成熟的种子。
引证解释
⒈ 豆科植物名。一年生草本,叶由三片小叶组成,花小,绿黄色。荚果内有绿色种子,可供食用,亦可酿酒、制粉条。用水浸湿,令发芽,称绿豆芽,可作蔬菜。还可入药,能清热解毒。
引明 李时珍 《本草纲目·穀三·绿豆》:“緑以色名也。旧本作菉者,非矣……北人用之甚广,可作豆粥、豆饭、豆酒。炒食麨食,磨而为麪,澄滤取粉,可以作饵顿餻。盪皮搓索,为食中要物。以水浸湿,生白芽,又为菜中佳品。牛马之食亦多赖之,真济世之良穀也。”
国语辞典
绿豆[ lǜ dòu ]
⒈ 植物名。豆科菜豆属,一年生草本。高约三十多公分,茎瘠长,有毛。顶生叶卵状菱形,为三出复叶。总状花序,开黄色蝶形花,花谢结线形荚果。荚果内含绿色种子,可供食用,无论煮汤或磨粉制成糕饼都很可口。也作「菉豆」。
分字解释
※ "緑豆"的意思解释、緑豆是什么意思由万词库-专业的汉语词典与文学资料库汉语词典查词提供。
相关词语
- tǔ dòu土豆
- dòu qí rán dòu豆萁燃豆
- kě kě dòu可可豆
- dòu yóu豆油
- dà hóng dà lǜ大红大緑
- lǜ ěr tī緑耳梯
- lù zhú緑竹
- lǜ páo huái jiǎn緑袍槐简
- guì lǜ桂緑
- yàn dòu燕豆
- dòu xiè豆屑
- lěng huī bào dòu冷灰爆豆
- guān lǜ官緑
- jìng lǜ静緑
- mò lǜ墨緑
- lǜ wù緑雾
- dòu zhū豆猪
- lǜ shuǐ緑水
- dòu jiāng豆浆
- yóu dòu fǔ油豆腐
- cài dòu菜豆
- dòu péng guā jià豆棚瓜架
- qīng shān lǜ shuǐ青山緑水
- pǐn lǜ品緑
- yù dòu玉豆
- lǜ féi緑肥
- dà dòu大豆
- dòu fǔ豆腐
- lǜ shī緑施
- jiāng dòu豇豆
- shāng jiǔ dòu ròu觞酒豆肉
- lǜ gōu緑褠